ใครเป็นสายก๋วยเตี๋ยวเรือต้องรู้จักร้านก๋วยเตี๋ยวเรือแซ่บในตำนานอย่างก๋วยเตี๋ยวเรือ ป.ประทีป

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ป.ประทีป สาขารามอินทรา 65 อยู่ในซอยรามอินทรา 65 เข้าไปไม่ลึกร้านอยู่ซ้ายมือ สังเกตง่ายเพราะมีเรือลำใหญ่อยู่หน้าร้าน ที่สำคัญคือมีที่จอดรถสะดวกมากจ้ะ นั่งปุ๊บสั่งปั๊บถ้าไม่สั่งเครื่องดื่มใดๆ น้ำเปล่าแบบเย็นชื่นใจจะเสิร์ฟมาในขันเล็กๆ น่ารัก ระหว่างออเดอร์ซึ่งไม่นานนัก ก็มีของหวานพื้นบ้านคู่ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือมานมนานอย่างขนมถ้วยให้กินรองท้องพลางๆ ก่อน หรือใครจะเดินไปตักผักรอไว้ล่วงหน้าพอก๋วยเตี๋ยวมาเสิร์ฟจะได้ไม่เสียเวลาก็ได้นะคะก๋วยเตี๋ยวเรือที่นี่มีทั้งหมูและเนื้อ ส่วนรสชาติแซ่บเด็ดอย่าบอกใคร ถ้าชอบแซ่บแบบสะใจก็สั่งไปตามสบาย แต่ถ้าใครไม่กินเผ็ดต้องบอกเลยนะคะ ไม่อย่างนั้นจะนั่งซี๊ดปากห้อยกันทีเดียว ถ้าสั่งเผ็ดน้อยรสชาติจะกลมกล่อมเข้าทีดีค่ะ ส่วนเราสั่งลดทั้งเผ็ดและหวานลง เรากินเผ็ดนะแต่อย่าให้ถึงกับปากพองเลยเอาแต่พองาม แล้วเราก็ไม่กินหวาน พอสั่งแบบนี้จะได้รสชาติกลมกล่อมพอดี เราชอบสั่งเส้บะหมี่ ซึ่งราคาจะแพงกว่าเส้นอื่นๆ ซึ่งปกติชามละ 15 บาท แต่บะหมี่ก็ 25 กันไปไม่ว่ากันเพราะได้บะหมี่เต็มก้อน นอกจากเส้นบะหมี่เราจะสั่งวุ้นเส้นและเส้นหมี่ทีเดียวเลยจะได้ไม่ขาดตอน ทีเด็ดก็นี่เลยแคปหมูถ้วยเล็กๆ กรอบอร่อยดี ถ้วยละ 20 บาทค่ะ

แวะมาเยี่ยมเยียนเพื่อนแถวๆ รามอินทรา 65 เพื่อนก็เลยพามาชิมก๋วยเตี๋ยวเรือชื่อดังของย่านนี้ “ป.ประทีป ก๋วยเตี๋ยวเรือ” ที่เขาเปิดขายกันมานานกว่า 20 ปีแล้ว ซึ่งจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือแบบอยุธยาที่นำมาปรับปรุงรสชาติให้มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง และมีให้เลือกกินทั้งหมูและเนื้อ แยกหม้อกัน นอกจากนี้ ทางร้านยังมีผักสดให้เลือกหยิบกันได้ตามชอบ ทั้งใบโหระพา ผักชีฝรั่ง และถั่วงอกดิบ ลองสั่งชามแรกมากิน ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก (ชามเล็ก 15 บาท ชามใหญ่ 20 บาท) ที่หอมน้ำซุปกระดูกหมูเคี่ยวกับเครื่องเทศไทยๆ ใส่ทั้งผักบุ้งลวก เนื้อหมูหมัก ลูกชิ้นหมู และตับลวกสุก ใส่เลือดหมูลงไปให้ได้น้ำซุปสีเข้มข้น ทางร้านจะปรุงรสมาให้เสร็จสรรพ ต้องบอกว่ารสชาติจัดจ้านมากๆ ใครที่ไม่กินเผ็ดก็ต้องสั่งกับทางร้านไว้ก่อน ไม่เช่นนั้นอาจกินไปน้ำตาไหลไปก็ได้ ส่วน ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อน้ำตก(ชามเล็ก 15 บาท ชามใหญ่ 20 บาท) ก็จะใช้น้ำซุปที่ได้จากต้มกระดูกวัวเคี่ยวจนเข้าที่ ใส่ทั้งเนื้อสดลวกสุก เนื้อเปื่อยที่ตุ๋นจนได้ที่ ลูกชิ้นเนื้อล้วนอย่างดี ตับลวก และใส่เลือดในน้ำซุปด้วย ซึ่งชามนี้ทางร้านก็ปรุงมาให้เรียบร้อยแล้วเช่นกันใครที่ไม่ชอบก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก็ยังมีให้เลือกทั้ง ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ (ชามเล็ก 15 บาท ชามใหญ่ 20 บาท) ที่จะเป็นน้ำซุปใส ปรุงรสและใส่พริกป่นสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่ทำให้น้ำซุปมีสีเข้ม แถมยังใส่ถั่วลิสงคั่วใหม่ๆ ให้ได้ความหอมมัน สุดท้ายกับเมนู ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส (ชามเล็ก 15 บาท ชามใหญ่ 20 บาท) ที่หอมกลมกล่อมด้วยน้ำซุปใสร้อนๆ อร่อยแบบธรรมดาๆ ไม่ต้องจี๊ดจ๊าดมาก แต่ถ้าใครที่เลือกสั่งเป็นวุ้นเส้น หรือ บะหมี่ ทางร้านก็ขอขยับราคาอีกสักนิดเป็น ชามเล็ก 25 บาท ชามใหญ่ 30 บาท ซึ่งก็จะได้ปริมาณเพิ่มขึ้นด้วย

สำหรับใครที่อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลในละแวกนั้น หรือผ่านไปผ่านมาก็ต้องลองไปแวะชิมความอร่อยเด็ดของก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรอยุธยาที่ร้าน “ป.ประทีป ก๋วยเตี๋ยวเรือ” รับรองได้ถึงความแซ่บ จี๊ดจ๊าดเลยทีเดียว คอก๋วยเตี๋ยวเรือผ่านมาแถวรามอินทราแวะชิมได้ น้องๆ พนักงานในร้านน่ารัก ร้านก็สะอาดสะอ้านดีค่ะ รสชาติแซ่บดี อิ่มอร่อยกระเป๋าไม่แฟบ

ก๋วยเตี๋ยวเรือ ป.ประทีป สาขารามอินทรา 65

📌 : ซ.รามอินทรา 65

📆 : ทุกวัน เวลา 07.00-18.00 น.

☎️ : 0925364949

สำหรับคนที่มองหาที่พักราคาหลักร้อย ที่พักรายวัน ขอแนะนำห้องโรงแรมเอส.เค. รีสอร์ท  ห้องพักใจกลางรามอินทราสุดประหยัดพร้อมรองรับที่จอดรถเพียงพอ เดินทางไปมาสะดวกใกล้ย่านแหล่งท่องเที่ยวและห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ราคาเริ่มต้นเพียง 550 บาทเท่านั้น !!! มีความปลอดภัยด้วยระบบวงจรปิด และระบบคีย์การ์ด พร้อมเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย ซึ่งจัดว่าเป็นโรงแรมแถวรามอินทราโรงแรมย่านรามอินทรา ห้องพักย่านรามอินทรา ที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันมากที่สุด

รายละเอียดติดต่อที่พัก เบอร์ติดต่อ 02-943-2378 , 02-943-2379 Add line : @skresort